3 godz 15 min
Średni
Piklowany kalafior z koperkiem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Kalafior
3
ząbków
1
łyżka
Ziarna kolendry
0.5
szklanka
Ocet winny
1
szczypta
Sól
0.5
łyżeczka
Cukier
3
płaskich łyżek
Koperek posiekany
1
łyżeczka
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
2.3 g
Wartość energetyczna
15.3 kcal
Tłuszcze
0.2 g
Białko
0.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Piklowany kalafior z koperkiem to smakowita mieszanka kalafioru z czosnkiem, koperkiem i kolendrą. Idealnie sprawdzi się szczególnie dla osób, które cenią sobie zdrową kuchnię, ale nie mają czasu na długie gotowanie. Wystarczy, że otworzysz słoik z piklowanym kalafiorem i każdy obiad nabierze wyjątkowego smaku i charakteru. Piklowany kalafior z koperkiem, oprócz urozmaicania posiłku jest również źródłem wielu wartości odżywczych, wpływających pozytywnie na nasze zdrowie. Zawiera duże ilości składników mineralnych, takich jak: magnez, potas czy kwas foliowy. Sprawdź nasze sprawdzone sposoby na piklowanego kalafiora z koperkiem!
Przygotowanie
195 min
-
Krok 1
7 minKalafior umyj, podziel na różyczki i blanszuj przez 3 minuty w osolonej wodzie. Odcedź -
Krok 2
5 minNakładaj do słoików wraz z czosnkiem i koperkiem, kolendrą i Ziarenkami Smaku. -
Krok 3
3 minZalej octem wymieszanym z półtorej szklanki wody, cukrem i połową łyżeczki soli. -
Krok 4
180 minDokładnie pozakręcaj słoiki i odstaw na pewien czas, by smaki się przegryzły.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
